Ração humana

A Ração Humana é um produto alimentício feito a partir de mistura de cereais (moídos ou em pó), como aveia, trigo, milho e centeio e outros alimentos como linhaça, açúcar mascavo, gelatina e gergelim. Contudo, a composição da ração humana pode ser diferente de acordo com os fabricantes, não sendo seguido um padrão entre eles, devendo assim atentar-se ao rótulo;

Veja aqui uma receita de ração humana:

Ingredientes

- 250 g de fibra de trigo
- 125 g de leite de soja em pó
- 125 g de linhaça marrom
- 100 g de gergelim com casca
- 75 g de gérmen de trigo
- 50 g de gelatina sem sabor comprada em casa de produtos naturais
- 100 g de açúcar mascavo
- 100 g de aveia em flocos
- 25 g de guaraná em pó
- 25 g de levedo de cerveja
- 25 g de cacau em pó

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da receita, reserve em um pote, feche bem e conserve na geladeira. Essa receita rende 1 kg.

O consumo diário de uma porção (1-2 colheres de sopa) pode ser benéfico ao organismo, pois contém alimentos funcionais em sua formulação, como linhaça, aveia e cacau em pó, além de ser rica em fibras, auxiliando no bom funcionamento intestinal;

A ração humana deve ser utilizada como um complemento alimentar, e não como um substituto de uma refeição.

Arroz Integral

Arroz integral - O arroz integral é rico em fibras, proteínas, minerais e vitaminas do complexo B e, como dele só é retirada a casca, os nutrientes concentrados na sua película e gérmen conferem mais vantagens à saúde do que o arroz processado, que mantém apenas o endosperma do grão, rico em amido.

Grão de bico

Grão de bico - A leguminosa está lotada de triptofano, um aminoácido essencial para a produção da serotonina a substância que traz sensações agradáveis. E esse é só um dos seus atributos.

Ervilha

Ervilha - os grãos possuem sais minerais, como cálcio, fósforo, ferro, enxofre, potássio e cobre, elementos que são constituintes estruturais dos tecidos corpóreos e reguladores orgânicos que controlam os impulsos nervosos. A leguminosa também possui vitaminas A, importante para a visão e para a formação de ossos; vitaminas do complexo B, que desempenham um papel importante no metabolismo energético; e vitamina C, importante nos processos de cicatrização.

Feijão

Feijão - proporciona nutrientes essenciais como proteínas, ferro, vitaminas (complexo B), carboidratos e fibras. Além do ferro, possui os seguintes sais minerais (potássio, fósforo e cálcio). É uma leguminosa com alto valor nutritivo, principalmente ferro

Pão integral

Pão integral - O pão integral se torna mais nutritivo por concentrar maior quantidade de vitaminas e ser um alimento rico em fibras, o que promove uma digestão mais lenta e, por isso, dá uma sensação de maior saciedade, além regular o trânsito intestinal por absorver água e circular pelo intestino, o que aumenta o volume de sais e facilita sua eliminação.

leite e derivados

Leite e derivados - O leite é o alimento natural com a maior concentração de Cálcio – mineral essencial para a formação e a manutenção da integridade dos ossos, o que acontece da gestação até cerca dos 25 anos. Depois disso, o Cálcio é necessário para manter a integridade dos ossos.O Cálcio do leite, em função de sua forma química e da presença da lactose, é mais facilmente absorvido pelo organismo do que em outros alimentos. Por isso, leite na mesa no dia-a-dia é simplesmente indispensável.
O leite integral é um bom fornecedor de energia para as atividades do dia-a-dia. Por isso, é ideal para as crianças. Servir 3 copos diários de leite já atende 25% das suas necessidades diárias de calorias.
O leite integral tem boa quantidade de vitamina A, que ajuda no crescimento das crianças e melhora as suas defesas contra as doenças infecciosas.Além da vitamina A, o leite também tem significativa quantidade de vitamina B1, importante na produção da energia de que o corpo precisa, e de vitamina B2, reguladora da utilização de proteínas, gorduras e açúcares.
As proteínas do leite são completas, propiciando a formação e a manutenção dos tecidos do organismo.
Essa é a razão pela qual as mães, intuitivamente, não deixam faltar leite na alimentação de crianças e adolescentes em fase de crescimento.
Mais do que o Cálcio, o leite contém boa quantidade de Fósforo, que também ajuda na formação dos ossos. Além disso, 2 copos diários de leite já atendem a quase toda a recomendação, por exemplo, de Manganês, nutriente importante no aproveitamento das gorduras e no funcionamento do cérebro.
Niacina: mantém o funcionamento normal das enzimas e ajuda o organismo a processar açúcares e ácidos graxos. É importante também para o desenvolvimento do sistema nervoso;
Riboflavina: ajuda a produzir energia nas células do organismo e exerce papel vital no desenvolvimento do sistema nervoso.

Curiosidade: Sabe aquela vontade  de comer doce no final da tarde? É um sinal que a serotonina está baixa. Para evitar que isso aconteça, invista no consumo dos alimentos citados acima.

Gema de ovo - Contém colina, precursor do neurotransmissor acetilcolina, que pode melhorar a memória. Sua deficiência parece estar associada à doença de Alzheimer, causa comum de demência.

Peixes - Principalmente os de água fria (salmão, anchova, sardinha, atum, arenque), são fontes de ácidos graxos ômega 3, poderoso antioxidante.

Frutas e vegetais amarelos - Mamão, manga, pêssego, cenoura, abóbora. São alimentos fontes de betacaroteno, antioxidante que combate o envelhecimento celular.

Frutas vermelhas - Morango, cereja, framboesa, amora, pitanga, melancia e tomate, também possuem pigmentos antioxidantes que combate os radicais livres e ajudam a memória.

Oleaginosas - castanhas, nozes, amêndoas, avelãs, amendoim. Ricas em vitamina E e selênio, também fontes de antioxidantes.

Carnes, aves, grãos integrais, leguminosas, leite e derivados – Estes alimentos são fontes de vitaminas do complexo B. Ajudam a regular a transmissão entre os neurônios. Na carne vermelha você encontra também o ferro que pode colaborar com a boa memória.

Outras recomendações:

Procure se alimentar a cada três horas, para manter um adequado aproveitamento de glicose no cérebro;
Pratique exercícios físicos regularmente, faz bem para o corpo e para a mente;
Não esqueça do lazer, separe um tempo para você e faça atividades que te proporcionam prazer e bem-estar.
Faça atividades que estimulem o raciocínio como palavras cruzadas e outros jogos.